Selectează o Pagină

Vară. Căldură. Nădușeală. Cum ne răcorim? Evident, cu o limonadă bună.

Pe timpul verii mă axez pe limonade și încerc să le prepar din diferite ingrediente, pentru diversitate. Astazi am ales pepenele roșu ca și ingredient principal iar rezultatul este delicios.

Limonada este o băutură care se prepară foarte ușor indiferent de ceea ce alegi să conțină. Printre altele, am ales pepenele roșu nu doar pentru că este sezonul, ci și pentru că este plin de beneficii. Numit și vedeta verii, pepenele roșu conține citrulină, un aminoacid care are rolul de a relaxa şi de a dilata vasele de sânge. În plus, acesta conține numeroase vitamine (A, C, E, D, B6, B12) și minerale (fier, calciu, magneziu, mangan, zinc) care aduc un plus de sănătate organismului nostru.

Această rețetă de limonadă cu pepene roșu nu este deloc costisitoare și avem nevoie de următoarele ingrediente:

  • 200-300 ml. de apă
  • 350 gr. de pepene roșu (curățat de sâmburi și de coajă)
  • gheață
  • o lămâie
  • 2-3  linguri de zahăr
  • 2 fire de mentă
  • 2 frunze de busuioc

Mod de preparare limonadă cu pepene roșu:

În general, pentru a prepara o limonadă avem nevoie de un blender. În blender vom adăuga pepenele împreună cu zahărul și mixăm aceste ingrediente până când conținutul devine lichid. Turnăm licoare într-un recipient și adăugăm menta și busuiocul. Din lămâie ne folosim doar de zeamă pe care o adăugăm peste pepene, după care, la final, completăm cu apă și gheață. Amestecăm și limonada este gata.

Nimic mai simplu!